폴스타 에듀케이션은 1992년 캘리포니아 주 새크라멘토에서 물리치료사이자 정형외과 의사인 Brent Anderson 박사 및 팰던크라이스 요법 전문가인 Elizabeth Larkam MA지도자에 의해 공동 설립되었습니다. 현지 수요를 기반으로 필라테스를 자신의 실습에 접목시키고자 하는 재활 전문가를 위한 지속적인 교육을 제공하고자 하는 목적으로 출발하였습니다.
폴스타 에듀케이션 유한책임회사는 1995년 캘리포니아 주 새크라멘토에서 최초 설립되었습니다. Anderson과 Larkam 모두 캘리포니아 새크라멘토 소재의 Anderson 물리치료센터 및 캘리포니아 샌프란시스코 소재 세인트 프란시스 병원에서 각각 현재의 업을 이어오고 있습니다. 1997년, Anderson은 물리치료 및 체육과학 부문 박사학위를 취득하기로 결심하고 마이애미 대학교에 입학하였습니다. 이후 Polestar는 Anderson의 지휘 하에 번성하였으며 1998-2000년 사이 전례 없는 성장을 기록한 바 있습니다.
2000년 10월, Anderson과Larkam은 기존 파트너십을 해체하고 각자의 길을 가기로 결심합니다. 이후 Anderson이 Polestar의 운영 및 확장을 도맡았습니다. 핵심 교육자들로 구성된 위원회가 꾸준히 코스 커리큘럼을 검토하고 보강하고 있습니다. 폴스타는 국내외 교육이 가능한 30명이 넘는 주요 교육자들을 보유하고 있습니다. 현재 Polestar는 미국내 15개 이상의 스튜디오 및 28개국 9개 국제 라이센스 보유 스튜디오에 교육 프로그램을 제공하고 있습니다.
폴스타는 수년간 Pilates Methos Alliance (PMA)와 협업함으로써 미국내 필라테스 교육 기관으로서의 명성을 쌓아 통합 필라테스 교육을 강화하는데 힘쓰고 있습니다.
Brent는 물리치료 자격증을 가진 전문가이자 정형외과 전문의로서 22년 이상의 경력을 지녔습니다. 또한 그는 퍼포밍 아트 메디슨 및 필라테스 기반 재활 분야의 선구자입니다. 그는 국내외 심포지엄에서의 강연 뿐 아니라 전세계 병원, 대학교 및 재활센터, 그리고 웰니스 기업을 대상으로 컨설팅을 진행하고 있습니다. 또한, 플로리다 마이애미에서 폴스타 물리치료 및 필라테스 센터를 소유 및 운영하여 필라테스를 재활치료에 접목시키는 이상적인 모델로 자리매김하였습니다. Brent는 1989년 샌프란시스코의 캘리포니아 대학교에서 물리치료 학위를 받은 후, 2005년 마이애미 대학교에서 물리치료 박사학위를 받았습니다. 그가 작성한 박사 논문은 심리정신적 건강 및 삶의 질을 기반으로 필라테스를 통한 재활이 만성 요통에 미치는 영향에 관한 것이었습니다. 그는 현재 마이애미 대학교 물리치료학과 겸임교수로 재직중입니다.
Brent는 풍부한 재활 및 운동과학 경험을 기반으로, 비판적인 추리 스킬 및 지원적인 과학 연구를 Joseph 필라테스의 혁신적인 마음-신체 연구에 적용하였습니다.
또한 심리학 및 에너지시스템이 운동제어 및 운동학습에 미치는 영향에 대한 연구를 폴스타교육과정에 도입하였습니다.